I vasetti di cibo come il thermos hanno bisogno di liquidi per mantenere i pasti freddi / caldi, oppure possono conservare i pasti (carne, riso, fagioli e verdure) per le 12 ore richieste?

Un thermos di buona qualità manterrà il cibo caldo e il cibo freddo più a lungo freddo di un sacchetto isolato. Un dispositivo di raffreddamento ben isolato è il migliore se si desidera bevande fredde. Scopri i dispositivi di raffreddamento Yeti.

Se stai prendendo cibo caldo in un thermos, preriscalda il thermos riempiendolo con acqua bollente per alcuni minuti, quindi versando l’acqua e riempiendolo con il cibo caldo. Se stai riempiendo il thermos con qualcosa che vuoi mantenere freddo, pre-raffreddare il thermos riempiendolo con acqua ghiacciata per alcuni minuti.

Congelare le bottiglie d’acqua in plastica e usarle per mantenere il freddo più freddo. A seconda di quanto è caldo e di quante bottiglie congelate mettete nel refrigeratore, le bottiglie d’acqua saranno fuse abbastanza da poter essere bevute nel pomeriggio.

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Thermos è un marchio famoso per i contenitori per alimenti per boccette di vuoto.

I flaconi a vuoto sono stati inventati per la conservazione di liquidi criogenici.

Funzionano creando una manica di vuoto attorno al cibo. La mancanza di aria o di altro materiale significa che non c’è niente per condurre il calore dentro o fuori dal contenitore, tranne attorno all’apertura in alto. Senza un percorso di conduzione, il calore può solo entrare o uscire dal thermos sotto forma di luce infrarossa (calore radiante) e migliori palloni di vuoto vengono specchiati per ridurre quello.

Una boccetta a vuoto a bocca larga può mantenere qualsiasi cosa fredda o calda, ma il numero di ore che mantiene sopra o sotto la temperatura target dipende dal calore specifico del cibo all’interno. Bevande, zuppe e curry sono per lo più acqua e quindi hanno un calore specifico elevato, e quindi devono perdere o guadagnare più energia per influenzare un dato cambiamento di temperatura.

Questo è il motivo per cui i palloni a vuoto vengono solitamente usati per caffè e zuppe, e gli involti di ghiaccio o ghiaccio sono solitamente usati per altri alimenti. Se vuoi mantenere freddo un panino, hai bisogno di un impacco di ghiaccio perché il ghiaccio ha un calore specifico rispetto a un sandwich, e quindi può assorbire molta più energia prima che si riscaldi.

Naturalmente, la soluzione più efficace è quella di mettere una borsa del ghiaccio all’interno di un thermos. Poi hai un sacco di massa termica, un sacco di calore specifico, all’interno di un isolante eccellente. In pratica, e l’impacco di ghiaccio in un buon refrigeratore è una soluzione più pratica.

Stanley produce un secchio da 3 quart da 3,38 libbre che potrebbe essere proprio quello che ti serve.

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Oh mia parola, questa è la migliore invenzione MAI! I miei figli sono così schizzinosi con i cibi che mangiano. Il Mac-n-cheese è un alimento base nella nostra casa e ho passato anni a cercare di capire come spedirlo a scuola con i miei figli. Bene, questo vasetto per alimenti Thermos è la risposta a tutti i miei problemi! Mantiene caldo il cibo caldo per 5+ ore !! Abbastanza tempo per farmi scaldare il pasto di mio figlio al mattino e far sì che faccia ancora caldo per loro all’ora di pranzo. Inoltre, gli oggetti freddi rimangono freddi per 7+ ore! Anche il thermos è molto resistente. All’inizio il prezzo sembra alto, ma quando ti rendi conto di quanto sia un salvavita, non ti preoccuperai del prezzo! Lo consiglio vivamente a chiunque abbia bambini in età scolare. Ne ho già acquistati altri per famiglia e amici.

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Le zuppe e simili rimarrebbero certamente più calde per più tardi di solidi cibi “sfusi” poiché non c’è aria per raffreddarla. Pranzo il pranzo di mia figlia ogni giorno in un thermos e quello che ho trovato fare la differenza più grande è mettere l’acqua bollente nel thermos per preriscaldare il contenitore. Manterrà la temperatura calda del cibo più a lungo. Non sono sicuro che rimarrà caldo per 12 ore ma probabilmente abbastanza vicino ad esso. Immagino che potresti fare lo stesso con il ghiaccio, o anche mettere il thermos nel congelatore per un po ‘. Non penso di aver mai provato a tenere i cibi freddi in un thermos.

Se ti trovi in ​​un ambiente di ufficio in cui il tuo cibo non sarebbe sotto il sole diretto, ciò che ha funzionato per me in passato è mangiare le cose a temperatura ambiente. Metterei il mio cibo durante la notte in un vassoio di plastica come pasta o verdure e pollo e lo mise in frigo. Al mattino, lo prendevo e lo portavo al lavoro dove si sedeva sulla mia scrivania, arrivando a temperatura ambiente fino a mezzogiorno. Questo non è stato per 12 ore, però, più come 4-5 ore. Non sono uno scienziato e non posso giustificare la sicurezza alimentare, ma per un po ‘questo ha funzionato bene perché non sono un utente a microonde.