Quali sono i pasti ideali per sedersi e mangiare con la famiglia?

La cena è spesso l’occasione migliore per consumare un pasto in famiglia. Penso che ci siano alcuni passaggi chiave per fare buoni pasti e creare opportunità per la famiglia di interagire e trascorrere del tempo di qualità gli uni con gli altri.

  1. Identifica i pasti “di base” che sono popolari con la tua famiglia. Fai un piatto che tutti amano? Assicurati che facciano parte della pianificazione del pasto.
  2. I membri della tua famiglia sono aperti a provare nuovi piatti? Prova ad aggiungere nuovi piatti che provi tutti insieme. Trova nuove “graffette” da aggiungere alla normale pianificazione del menu.
  3. Coinvolgi tutti quando si tratta della preparazione dei pasti. Porta i bambini a comprare gli ingredienti. Assegna i piccoli all’impostazione del tavolo. Invita i bambini più grandi a tagliare le verdure per l’insalata o per gli stufati. Invita i bambini più grandi a preparare l’antipasto e sii disponibile per domande e suggerimenti sui processi. Guarda i piccoli.
  4. Tutti dovrebbero avere un lavoro. Se avete un bambino non in giro prima dell’ora di cena, ma è lì per il pasto e dopo, sono incaricati di guidare la pulizia della cucina. Ancora una volta, tutti aiutano, ma sono responsabili della pulizia.
  5. Hanno qualcosa di cui parlare durante il pasto. È un momento di domande facili, discussioni approfondite o anche solo del tempo per creare sciocchi rapporti.

Penso che ciò che rende il pasto “ideale” sia che tutti lo facciate insieme e che tutti abbiano contribuito a quello che è per cena e parte della pianificazione del pasto.

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Ehi, fai una notte al taco (o al giorno). È un ottimo pasto in una giornata calda con tanti cibi freschi sul menu, non cotti è ottimo ed è un pasto molto abbondante. Faccio un’insalatiera con gli ingredienti per una consegna meno disordinata.

Che ne dici di renderlo una “lingua straniera solo notte”, anche per un ha ha …. LOL !!

Un altro dei miei preferiti è una notte fonduta. È davvero uno sforzo laborioso ottenere un kabob andando in una fonduta di olio bollente. Fai due … una fonduta di formaggio è anche piena. È quasi un “doversi sedere” per farlo.

Trovo che le famiglie che cucinano insieme mangiano meglio insieme.

Coinvolgete tutti i membri della famiglia nel processo di preparazione, compresa la spesa e la posa del tavolo. Se tutti hanno partecipato tendono a provare una maggiore affinità verso ciò che stanno mangiando e l’anticipazione del pasto migliora anche le conversazioni.

In termini di cosa mangiare, penso che le buone ricette semplici e oneste funzionino bene. Le ricette che consentono margini generosi di errori e spontaneità sono più sicure se i membri più giovani sono coinvolti.

Sono divertito dal fatto che mi sia stato dato questo A2A perché la mia famiglia non si siede mai insieme a mangiare. In effetti, l’unica volta che posso ricordarci di stare seduti insieme come famiglia al tavolo da pranzo è stato come un incarico di classe per la classe di casa di nostra figlia che richiedeva prove fotografiche che lo avessimo effettivamente fatto. È una foto scomoda perché non era qualcosa che normalmente facciamo. Sì, faccio molta cucina casalinga, tutto da zero, quasi tutte le sere, ma non ci sediamo a un tavolo per mangiare insieme come una famiglia. E sì, in realtà abbiamo un tavolo da pranzo, anche se al momento ci sono solo due sedie funzionanti e quattro membri della nostra famiglia. Quindi, come posso rispondere a questa domanda? Bene … quando ci sediamo a un tavolo per mangiare? È abbastanza facile, i pasti di vacanza con la famiglia e le cene che mangiamo nei ristoranti. Quindi penso che sia la tua risposta.

Quando cucino grandi pasti per famiglia o per gruppi, mi piacciono gli spaghetti e il pane all’aglio, l’insalata di pollo con crasins e pistashio (o noci se nessuno è allergico), la zuppa di patate e porri in ciotole di pane, hamburger e cani con insalata di patate fatta in casa, bistecche e pannocchie, scampi di gamberetti con pane fresco, salmone e riso pilaf.

In realtà dipende da ciò che è fresco, da ciò che tutti sono in vena, dalla situazione o dall’evento (se si tratta di un pasto all’aperto o di una festa di compleanno) o di ciò che abbiamo l’energia per farlo.