Riesci a prendere abbastanza carboidrati mangiando molte verdure e senza pane / riso / cereali?

Certo che puoi. Le radici vegetali tipicamente possono fornire amidi, come patate, patate dolci, patate ecc. Poiché il riso bianco e il pane hanno pochissime sostanze nutritive diverse dall’amido, sostituire quelli con patate non dovrebbe essere un problema finché non si hanno problemi a digerire la radice verdure. (So ​​che alcune persone possono soffrire di gonfiore e altri disturbi dopo aver mangiato verdure di radice).

Alcuni prodotti a base di cereali come riso integrale e avena hanno altri nutrienti. Se prima fai affidamento sul grano intero, potresti voler cercare qualche altra fonte di nutrienti per completare la tua dieta a base di verdure. Tuttavia, finché mangi prevalentemente cibo intero, dovresti stare bene e non devi preoccuparti troppo della nutrizione.

Ovviamente. E chi ha detto che il pane, i cereali e il riso sono speciali? Sono anche una specie di verdura dopo tutto. L’unica ragione per cui vengono mangiati è la loro capacità di essere conservati a lungo e un prezzo modesto.

Ci sono molti luoghi sulla terra dove le persone sopravvivono bene senza riso e pane, ad esempio, prendendo i carboidrati dal taro. Che ne dici delle buone patate, a proposito? Penso che gran parte della campagna europea li usi praticamente come fonte principale di carboidrati. La lista può continuare – sago palm, banane amidacee, batats, tutti i tipi di porridge di grano, dal momento che non li hai menzionati e così via per un lungo periodo.

Si, puoi! Sia la frutta che la verdura sono carboidrati complessi e se prendi il pane integrale / riso integrale / cereali integrali, allora sono anche carboidrati complessi.

Alla fine della giornata tutti i carboidrati sono suddivisi in glucosio per l’energia. Carboidrati complessi come frutta / verdura contengono unità di zucchero di base più lunghe, quindi ci vorrà più tempo per digerire il nostro corpo e lo zucchero nel sangue sarà lentamente aumentato piuttosto che drasticamente aumentato, ovvero un basso carico / indice glicemico.

Se assumi la stessa quantità di carboidrati, sarai in grado di ottenere abbastanza carboidrati per il tuo corpo indipendentemente dai tipi di carboidrati che stai assumendo. I carboidrati semplici fanno aumentare l’insulina più velocemente, il che può farti avere problemi al pancreas o farti mangiare troppo a causa di un incidente di zucchero.

Speriamo che questo aiuti e per saperne di più sui carboidrati sotto il punto di vista nutrizionale:

Fai attenzione e per ulteriori informazioni sull’alimentazione / fitness di seguito:

Fitness e alimentazione

A differenza dei grassi essenziali e degli aminoacidi, non c’è assolutamente bisogno di mangiare carboidrati, quindi la risposta alla tua domanda è sì (poiché il limite inferiore è zero). Ora, a seconda delle attività fisiche, ciò potrebbe non essere sufficiente (ad esempio, trovo HIIT più difficile quando sono completamente a carb / glicogeno impoverito)

Come hanno sottolineato altre risposte, la risposta è sì. Ma sono curioso del perché separi le “verdure” dal riso o dai cereali. Sono tutti prodotti vegetali.

Basta mangiare una varietà di cibi, per lo più piante, non troppo o troppo poco. Se ti viene diagnosticata un’allergia o un’intolleranza a qualcosa, semplicemente non mangiare quella cosa. Puoi ancora mangiare tutto il resto.

Se non si dispone di tale diagnosi, non c’è motivo di evitare pane, riso o cereali.

Sì, le persone intolleranti al grano devono farlo e dimostrare che si può fare.

L’americano medio consuma più di 130 libbre di farina di grano all’anno – rendendolo una fonte importante di calorie e nutrienti – ma milioni di americani non possono mangiare grano, spesso a causa di un’allergia o intolleranza. Il grano è una fonte principale di carboidrati, che è un nutriente essenziale per la produzione di energia. Quando non puoi mangiare il grano, imparare a riconoscere fonti di carboidrati alternativi è essenziale per una dieta equilibrata che fornisce nutrienti per mantenerti attivo ed energico.

Voglio sapere di più? Clicca qui: Come ottenere carboidrati senza mangiare grano

Hai bisogno di energia. Ottieni energia mangiando carboidrati, grassi o proteine.

Ci sono dei limiti alla quantità di energia che puoi assorbire dalle proteine, quindi la maggior parte di te proviene da carboidrati o grassi.

Puoi cavartela con zero carboidrati, se mangi abbastanza grassi.

Se mangi carboidrati, puoi ottenere da cereali, legumi o ortaggi a radice come patate o patate dolci.

Se intendevi includere fagioli e patate tra i cibi amidacei che non mangerai, avrai bisogno di mangiare molto grasso.

Ciò potrebbe significare bistecche a coste, o potrebbe significare un sacco di olio d’oliva sulle vostre insalate.

Sì, puoi essere sicuro che i frutti non sono troppo dolci, con un contenuto zuccherino molto alto, e frutta e verdura che hai scelto hanno abbastanza fibre in loro da fornirti l’assunzione di fibre totali di 30 g / giorno, almeno.

Patate, mais, barbabietole e zucca hanno carboidrati