Come possiamo rendere il mangiare frutta e verdura più delizioso e coinvolgente?

La risposta facile ed ovvia sarebbe quella di utilizzare tecniche di coltivazione migliori e appropriate, incluso il terreno fertile.

Sono cresciuto in Ucraina fino alle 11, vivevamo a Leopoli, una città abbastanza grande. 20 minuti in una direzione erano il centro della città, l’altra la campagna aperta. Abbiamo anche avuto una fattoria a circa 30 minuti nel paese, la nostra famiglia l’ha usata sia come ritiro sia come modo di nutrirci. Durante l’estate, potresti trovare la maggior parte dei frutti lì appesi liberamente agli alberi / cespugli, un po ‘di eden ora che ci penso. Tutto era sempre così fresco e delizioso, tutto assaggiato così come sembrava e puzzava. Ho trovato ricordi di arrampicarsi sulla pesca o sul ciliegio e appendere lì per un po ‘come una scimmia, rimpinzarsi del frutto. Anche quando tornavamo nel nostro appartamento in città, organizzerei gite in bicicletta alla fattoria con gli amici del vicinato. Sulla strada di andata e ritorno ci fermeremmo in un lago e fare un tuffo. Una volta lì, ci concederemo più frutta possibile, facendo un mucchio di cose da fare. Sì, tra i 7 e gli 11 anni soggiornerei regolarmente fuori fino a mezzanotte e andavo da / a scuola da solo, ho le chiavi di casa – avendo le stesse libertà come la maggior parte degli adolescenti negli Stati Uniti. Questo era sia molto più normale (Ucraina 88-93, che anche io ero decisamente un po ‘anormale (la prima volta sono scappato di casa alle 5 di notte quando mamma si è rifiutata di portarmi al parco giochi).

Ad oggi amo i frutti, anche le schifezze che ottieni nella maggior parte dei supermercati. Due volte alla settimana compro una tonnellata di frutta e faccio una grande bottiglia di shake che tengo in frigo. Bevo un bicchiere grande al mattino e alla sera. Non ho zucchero a casa. Non posso mangiare la maggior parte delle torte, il livello di dolcezza è ripugnante. Non bevo soda per lo stesso motivo. Per me, un frutto maturo è super dolce, per un tossicodipendente medio allo zucchero, è una miscela. Quando la maggior parte delle scuole negli Stati Uniti ha un distributore automatico pieno di zucchero, cosa ti aspetti.

  1. Delicious – Abbiamo bisogno di restituire la qualità del cibo a come è stata prima. L’assistenza sanitaria e il cibo dovrebbero cessare di essere un business. Non intendo dire che un agricoltore non può realizzare un profitto, ma spremere i penny dai prodotti delle società a scapito dei nostri figli non è un buon piano per il futuro. La maggior parte dei frutti / verdure hanno già un sapore simile al cartone e ci chiediamo perché i bambini non sono entusiasti di mangiarli. Alla maggior parte delle aziende potrebbe importare di meno di quanto un pomodoro abbia un sapore, a patto che abbia un colore rosso intenso.
  2. Coinvolgente – Dobbiamo coinvolgere i bambini con il processo di crescita il più possibile il più giovane possibile. Forse è il motivo per cui li amo così tanto adesso, anche a 7-11 la mia famiglia mi ha fatto aerare la terra nella nostra fattoria. Ho visto i ragazzini iniziare come piccoli baccelli verdi aspri a trasformarsi nei loro bei colori maturi. Il processo di strappare cibo delizioso fresco dalla fonte non ha prezzo. Non sto promuovendo il lavoro minorile, ma se possibile porti i tuoi bambini nelle fattorie, falli prendere loro frutta e verdura. Falli mangiare fuori dalla vite. Capiranno naturalmente che bella cosa è contro i dolci artificiali ovunque. Perché non coltivare un frutto / verdura su un davanzale soleggiato? Rendilo un momento di legame con il tuo bambino mentre entrambi lo aiuti a crescere e a mangiarlo.

Questa è una grande domanda, e sono felice di avere l’opportunità di rispondere.

Per prima cosa, mangiamo con gli occhi. Se stai cercando di incorporare più frutta e verdura nella tua dieta, assicurati di ottenere l’intero arcobaleno e di servire più di un colore per ogni pasto. Anche le cose che sembrano deliziose hanno un sapore delizioso.

Se non ami il gusto di alcuni tipi di frutta e verdura, prova a mascherarli. Puoi lanciare una manciata di cavolo o spinaci in un frullato di frutta e non sapere nemmeno che sia lì, ma ottenere sempre tutto il ferro e i fitonutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per rimanere in salute. Le carote sono un’altra grande aggiunta di smoothie perché aggiungono un po ‘di dolcezza naturale.

Alcuni altri ottimi modi per ottenere le porzioni comprendono provare cose come spaghetti vegetariani, nascondere le verdure nella tua salsa per pizza (funziona benissimo per i bambini!), E persino mettere verdure come asparagi o cavoletti di Bruxelles sulla griglia per un tocco in più.

Saluti,

Erin – AnabolicCo

Controllaci su Facebook

Anabolic.co | Facebook

Penso che sia diverso per molti. Per i miei clienti, di solito è gusto e non sa come prepararli. Offrendo opzioni e discutendo il condimento, diventano più aperti all’esplorazione. Responsabilizzarli per decidere come vogliono mangiarli è un buon punto di partenza. La salute parte da dentro! ~ Soleggiato
web http://www.completehealthsb.com
facebook http://www.facebook.com/SunnyBrigham

Ho visto un programma in cui i bambini del centro città si prendevano cura di un giardino e poi mangiavano il cibo che ne usciva. Apparentemente, alcuni di loro non sapevano nemmeno cosa assomigliava alla produzione!

Questo approccio utilizza due componenti chiave:

  1. Esposizione – Le persone devono provare le cose prima che possano essere costrette a mangiarle! Per alcuni articoli, è necessario mostrare come prepararlo. Non c’è niente di sbagliato nel “gusto”, hanno solo bisogno di trovare quello che vogliono.
  2. Una scommessa nel gioco – Se fai qualcosa, sarai molto più propenso a usarlo o mangiarlo. C’è un fattore “orgoglio” in esso. Nessuna marca venderà oltre a qualcosa di locale. Inoltre, quando è fresco, la qualità non sarà mai migliore.

Trova un modo per prepararli che ti piacciono. Ci sono molti frutti e verdure che adoro mangiare semplicemente. Ci sono anche molti che … hanno bisogno di qualcosa. Una buona salsa può aiutare, o trovare una buona ricetta per cucinarli può trasformare una ciotola di verdure che in genere non ti interessa in una festa per la tua bocca.

Sii creativo con come li prepari. Pinterest è una buona fonte per vedere come fanno gli altri. Per esempio, quando voglio una mela, la affetto e cospargo di cannella e ho un po ‘di burro di mandorle sul lato. Affidati a come ti diverti mentre ti mantieni in salute.