Cosa sono gli alimenti trasformati? Come sono malsani?

Gli alimenti trasformati sono solitamente quelli in cui l’industria li processa prima di venderli al cliente. Ad esempio pancetta, salumi e altri tipi di cibo. L’OMS ha classificato il cibo trattato nella categoria numero uno di cancerogeni nel 2016 insieme al consumo di alcol e ad altre gravi cause di cancro, ma per la verità, i cibi trasformati non sono così male come sembrano.

Gli alimenti trasformati non sono sani per lo più a causa del contenuto di sodio in essi e dei conservanti artificiali aggiunti, nonché di grassi e altri contenuti. Se acquisti alimenti trasformati controlla l’assunzione% di valore giornaliero consigliato per le dimensioni della porzione e ricorda che il 5% o meno è troppo basso (Buono per te), il 15% o più è troppo (male per te)

Nel complesso, se si mangia in limitazione, è giusto mangiare cibi lavorati e non male come fumare e bere di sicuro ..