Perché si dovrebbe preferire mangiare frutta oltre a bere succhi di frutta (ad eccezione delle parti di roughage)?

La risposta è “Fibers”. Spiegherò con un esempio:

Un bicchiere da 250 ml di succo d’arancia avrebbe almeno 5-6 arance. Se mangi 5-6 arance, saresti pieno, ma se hai un bicchiere di succo d’arancia vorresti ancora mangiare di più. Quindi è meglio mangiare il frutto che bere il succo.

Inoltre, quei succhi confezionati non sono realmente sani nel vero senso della parola, sono pieni di zucchero. Questo succo non è la stessa cosa di frutta intatta e ha tanto zucchero quanto molte bevande zuccherate classiche. Viene anche assorbito molto velocemente, quindi quando arriva allo stomaco il tuo corpo non sa se è Coca-Cola o succo d’arancia, francamente.